Köksrensning

Ciao suckerz! Ni som följer mig på Insta* vet att min susu-harai fortsätter även efter Lucia och i helgen tog jag mig an min kryptonit - mitt skafferi.

Eller skafferi...alla köksskåp. Jag har inte städat där sen vi flyttade in. Vafalls? En compulsive cleaner som inte håller reda på sina köksskåp, låter som en omöjlighet right, right? Men även solen har sina fläckar och det är något med just köksskåpen som fyller mig med sådant avgrundsdjupt obehag. Platsbristen, kombinerat med smulorna som samlas i besticklådan, den flottiga hinnan i kryddhyllan, allt jamselisams av typen "en silikonform för att steka ägg i form av en uggla" jag köpte i NY och andra dåliga samveten som jag inte vill konfronteras med. Men nu jäklar började jag och avslutade faktiskt under samma dag. Med start i skafferiet kunde jag konstatera följande:

- Jag har ofta flera paket av samma sak så det blev till att hälla över innehåll från en förpackning till en annan.
- Jag hade rätt många "smaksättare" som gått ut rejält i datum och som fick gå.
- Jag hade glömt (gömt?) en flasa Veuve Cliquot i en lådda högst upp i skafferiet så det var najs.

När allt ställts tillbaka beslutade jag mig för att dedikera en hel glasburk till popcorn (rad två). Detta eftersom popcorn är en absolut nödvändighet på fredagar för min familj och det har hänt någon gång att min man vi inte uppmärksammat att man tar det sista i påsen och därför "glömt" att skriva upp det på inköpslistan trots upprepade uppläxningar. Men med burken på tydlig display kommer vi nog att minnas. Jag passade också på att gruppera saker lite mer logiskt. Exempelvis ställde jag det stora saltpaketet i anslutning till saltskålen så att påfyllningen inte behöver föregås av ett "Har du sett saltet? Var är den stora förpackningen salt? Har vi ens salt? Var är det? Behöver man en stege för att nå saltet?" och jag lade alfalfafröna och mungbönorna inuti groddhuset ifall andan skulle falla på.

Sen var det köksskåpens tur och även om jag inte rensade ut så fasligt mycket (jag är trots allt prylhatare) så blev det en rejäl batch skräp.

En sak som gladde mig mycket var arbetet med att finjustera placeringen av prylar. Exempelvis har jag redodlat en "skålhylla" istället för att ha skålar i olika storlek på olika ställen. Vidare höjde jag nivån på vissa hyllor så att prylarna lättare ska kunna tas ut och ställas tillbaka. Exempelvis nedan: Köksmaskinen (Vad kallas det? Assistent?) låg alltid på sidan på grund av för låg hylla. Nu står den upp och jag har lagt alla tillbehör i en glasslåda bredvid. Inget mer letande efter någonting.

Samma sak med den lilla elvispen. Det är alltid ett sökande efter visparna som då låg i en stor låda tillsammans med alla sorters köksredskap. Nu har den (ink. vispar) och stavmixern fått en egen låda. Det framgår inte på bilden, men jag har skrivit vad som ska vara i varje låda på frysetiketter som jag satt på kanten så att även min man ett barn ska kunna lägga tillbaka sakerna på rätt ställe.

En annan sak som stört mig i vardagen är att man ibland måste lyfta ut något för att få tag på något som är under. Exempelvis låg rivjärnet av utrymmesskäl i durkslaget. Jag använder rivjärnet nästan dagligen och varje gång jag var tvungen att lyfta ut durkslaget blev jag lite, lite störd. Nu har de, på grund av utrensning junk, varsin hyllplats. Geschwint geschwint. Vidare irriterade det mig att alla dukar och tygservetter alltid svällde ut i nedan skåp och att jag var tvungen att lyfta upp en ugnssäker form för att nå den i större format. Genom att flytta [de sällan använda dukarna och servetterna] till ett annat skåp frigjorde jag plats så att varje ugnssäker form har egen hyllyta. Ja ok minus pajformarna, men de använder ja rätt sällan.

När jag var klar med skåpet torkade jag av luckorna med målartvätt vilket får bort flotthinnan och lämnar en perfekt finish utan ränder. Jag städar normalt inte med målartvätt och skulle tro att det går lika bra med en skvätt gulsåpa ("grönsåpa" för er norrlänningar då) i en blomspruta med vatten, men nu har jag den jäveln kvar sen DIY-månad november. Jag lyckades även trolla bort en grej som tidigare stod på arbetsbänken så nu är det rätt bart: Jag har bara en brödrost, en vattenkokare, två brickor och en lökkorg. Det finns något lockande och härligt med helt tomma köksbänkar. Jag tror att det var dessa tomma bänkar som fick mig att - som synes på Instagram - äntligen få tummen ur och göra egen sushi, något som efterfrågats av barnen i ett kvartal. Ett sant nöje att plocka fram prylarna på en ren bänk, ta fram det stora uppläggningsfatet som nu har en helt egen plats i ett skåp och börja rulla. Och det var jättelätt! Jag tror att jag kommer att räkna hem min investering av smala ingredienser och sushimatta redan nästa helg. Men jag har en fråga: vad heter den där grön/lila kryddgröna saken som ligger på köpesushi som är så himla god?

Mvh/
FruEfficientBadass

* 308 nu, tackelitack! Jag följer några av er som har anonyma alias av typen "sparamera" och om ni vill att jag avföljer er på grund av skam får ni skicka ett meddelande.